MENUKAART
Vertaal onze menukaart
LUNCH
-
BOERENBROOD 7,50
met aioli en gezouten boter
-
STEAM GEZOND 10,00
Kaas, gekookt ei, gemengde sla, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
-
BROODJE TONIJN 11,50
tonijn, mayonaise en ei
-
BROODJE CARPACCIO 12,50
dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas & truffelmayonaise
-
CLUBSANDWICH ZALM 14,50
met gerookte zalm & avocado
-
CLUBSANDWICH KIP 14,00
met kip, gebakken spek, boerenkaas & gebakken ei
-
CLUBSANDWICH STEAM 15,50
met krokante kipfilet, gebakken spek, boerenkaas, tomaat, gebakken ei & honing-mosterdsaus
-
12 O'CLOCK MEAT 16,50
Met rundvleeskroket, spiegelei met spek & carpaccio
-
12 O'CLOCK FISH 16,50
Met garnalenkroket, gerookte zalm & tonijnsalade
-
Uitsmijter v.a. 9,00
Uitsmijter Kaas €9,-
Uitsmijter Ham Kaas €9,50
Uitsmijter Ham Kaas Spek €10,50
-
12 O'CLOCK MEAT 16,50
met rundvleeskroket, spiegelei met spek & carpaccio
-
12 O'CLOCK FISH 16,50
met garnalenkroket, gerookte zalm & tonijnsalade
-
TOSTI KAAS 4,50
-
TOSTI HAM & KAAS 5,00
-
CAESAR SALAD VEGA 14,50
met Romeinse sla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesar dressing & avocado.
Extra: spek + €2,00
Extra: Kipfilet + €2,00 -
CARPACCIO SALADE 15,50
gemengde sla, cherrytomaatjes, plakjes ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffel-mayo-dressing
-
TOMATENSOEP 7,50
Romige tomatensoep
-
FRANSE UIEN SOEP 9,50
Een heerlijke huisgemaakte uiensoep van de chef met brood
SNACKS
-
NACHOS (MEATY OR VEGA) 14,50
Black Angus rundergehakt - kaas - crème fraiche - quacamole
-
CALAMARI 13,50
Gefrituurde inktvisringen
-
BITTERBALLEN 6,50
6 stuks met mosterd
-
KROKANTE KIP HAASJES 8,50
6 stuks met chilisaus
-
ONION RINGS 7,50
6 stuks met chilisaus
-
VLAMMETJES 7,00
6 stuks met chilisaus
-
STEAM PLANK VEGGIE (vanaf 2 pers) 26,50
Brood, Caprese, olijven, Parmezaanse Kaas, Bruschetta, gemengde salade, tomatensoep, kaasstengels en onion rings
-
KAASSTENGELS 7,00
6 stuks met chilisaus
-
KIP GYOZA 9,50
6 stuks met sriracha mayonaise & hoisin saus
-
LOADED FRIES 11,00
Friet met kip, BBQ saus, sriracha mayonaise, krokante ui
-
TRUFFEL FRIETJES 7,50
verse friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
-
BITTERGARNITUUR 15,00
bitterballen, kaastengels, vlammetjes, kipnuggets, kaasblokjes, zilveruitjes & cornichons
-
STEAM PLANK DELUXE (Vanaf 2 pers.) 29,50
Brood, bittergarnituur, olijven, Parmezaanse Kaas, Charcuterie, Onions Rings & Calamari
DINER - STARTERS
-
BOERENBROOD 7,50
met aioli en gezouten boter
-
CHARCUTERIE 14,50
Plankje met gedroogde vleeswaren & geroosterd brood
-
CARPACCIO 15,50
Dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola & truffelmayonaise
-
GAMBA'S ALL PILL PILL 15,50
Pannetje gepelde gamba's met een marinade van knoflook, sirachasaus & brood
-
CAESAR SALADE VEGA 14,50
Met Romeinse sla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesar dressing & avocado.
Extra: kipfilet +€2,- / spek +€2,- -
GAMBA’S AL PILL PILL 15,50
pannetje gepelde gamba’s met een marinade van knoflook, sirachasaus & brood
-
CARPACCIO SALADE 15,50
Gemengde sla, cherrytomaatjes, plakjes ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffel-mayo-dressing
-
TOMATENSOEP 7,50
Romige tomatensoep geserveerd met brood
-
FRANSE UIEN SOEP 9,50
Een heerlijke huisgemaakte uiensoep van de chef met brood
-
STEAM STARTER vanaf 2 pers. 18,50 p.p.
Proeverij van diverse voorgerechten
MAINS
VLEES
-
HALVE KIP VAN 'T SPIT 19,00
halve kip geserveerd met koolsalade, friet & mayo
Kies je marinade: mango/gember, pikante Piri Piri of naturel -
STEAM CHEESEBURGER 19,50
met gekarameliseerde ui, cheddarkaas, gegrilde spek, Jack Danielssaus & friet
-
TRUFFELBURGER 19,50
met bospaddestoelen, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise & friet
-
TRUFFEL CHICKENBURGER 19,50
met Kiphaasjes, Cheddarkaas, Sla, Tomaat, Augurk en truffelmayonaise
-
LADY STEAK (200 gram) 25,50
runderbavette met pepersaus, Chimichurri, groenten & friet
-
RIB EYE STEAK 28,50
rib eye met bearnaisesaus, gegrilde groenten & friet
-
FINGER RIBS 23,50
Iberico varken spareribs zonder bot, licht pittige Steam marinade & friet
-
GROOTMOEDERS STOOFVLEES 24,50
grootmoeders stoofvlees met aardappeltjes en groenten
-
T-BONE STEAM STEAK (400 gram) 34,50
in de Mibrasa oven gegrilde T-bone met chimichurri, gegrilde groenten & friet
-
STEAM SPECIAL vanaf 2 pers 29,00 p.p.
proeverij van bavette, kip van de rotisserie, finger ribs, gegrilde groenten, friet & pepersaus
VEGA
-
VEGA BURGER 18,50
Van de Vegetarische Slager met avocado, chili mayo & friet
-
TRUFFEL RISOTTO 19,50
Met gepocheerd ei, paddenstoelen en hollandaisesaus
-
PUNTPAPRIKA 18,50
Puntpaprika van de grill gevuld met linzen, spinazie en feta kaas & friet
VIS
-
FISH AND CHIPS 22,50
gepaneerd in panko met remouladesaus, friet & salade
-
ZALM 24,50
op cederhout gegaard met antiboise, gegrilde groenten & friet
-
DORADE FILET 26,50
In de Mibrasa oven gegrilde Dorade filet met risotto, zeekraal en creole saus
-
GAMBA’S AL PILL PILL 25,50
in de Mibrasa oven gegrilde Argentijnse gamba’s met een marinade van knoflook, sirachasaus & gegrilde groenten
ONZE MIBRASA HOUTSKOOLOVEN
De Mibrasa oven is een hoogwaardige houtskooloven die traditionele grilltechnieken combineert met moderne technologie. Hierdoor kunnen gerechten op hoge temperaturen worden bereid met een unieke barbecue- en rooksmaak. Door de intense hitte versterken we de natuurlijke smaken van onze ingrediënten en voegen we een heerlijke rokerige toets toe.
KIDS
-
KROKET (RUNDERKROKET OF GARNALENKROKET) 12,50
1 kroket met friet, mayo & appelmoes
-
KIPNUGGETS 12,50
6 kipnuggets met friet, mayo & appelmoes
BIJGERECHTEN
-
FRIET 6,50
-
TRUFFELFRIET 7,50
-
AARDAPPELTJES 5,50
-
GROENTEN 5,50
-
SALADE 5,50
-
BEARNAISESAUS 2,50
-
PEPERSAUS 2,50
-
RODE PORTSAUS 3,00
-
ZOETE AARDAPPELFRIET 6,50
DESSERTS
-
STEAM CRÈME BRÛLÉE 9,00
met 1 bol vanille-ijs
-
STEAMY CHEESECAKE 9,50
Met rood fruit en speculaas bodem
-
HOMEMADE TWIX 9,00
Huisgemaakte Twix met een bol vanille-ijs & slagroom
-
CHOCOLADE TAART 5,50
met slagroom
-
APPELGEBAK 4,50
met slagroom
-
SCHEPIJS (1, 2 of 3 bollen) v.a. 2,00
met slagroom (keuze uit; vanille, chocolade, aardbei, hazelnoot, citroen)
-
KINDERIJSJE 5,50
-
SPECIALE KOFFIE’S 7,50
Irish * Jameson Spanish * Licor 43 French * Grand Marnier Italian * Amaretto Steamy Kiss on Fire * Cointreau & Tia Maria Steam * Baileys
Geen trek in een dessert of koffie ?
Vraag ons personeel ook eens naar onze uitgebreide cocktailkaart .
